1. 薄荷叶泡水喝具有多种药用价值，常用于清凉解渴、消暑以及缓解口臭。

2. 薄荷叶具有镇静作用，能增强体力，止咳化痰，促进消化等。

3. 饮用薄荷叶茶的方法：取干薄荷叶15克放入茶杯，用刚烧开的水浸泡，也可使用新鲜叶片。

4. 薄荷凉茶的制作：取鲜薄荷叶10克和绿茶3-5克，开水浸泡后加入适量白糖，待凉后饮用。

5. 薄荷叶与甘草水煮沸5分钟后加入白糖，有提神醒脑的效果。

6. 将薄荷叶与甘草（或甘菊）混合泡水约十分钟，加入蜂蜜和柠檬调味。

7. 需要注意的是，薄荷叶不适合产妇及婴幼儿使用。