杭州杨梅最有名的产地是临安的杨梅。

临安地处浙江西北山区，气候温暖湿润，土壤肥沃，为杨梅的生长提供了得天独厚的条件。以下是

1. 气候与土壤条件优越

临安的气候温和，四季分明，雨量充沛，这为杨梅的生长提供了适宜的气候环境。同时，临安的土壤富含矿物质，有利于杨梅树吸收养分，使得杨梅果实饱满、味道甘甜。

2. 临安杨梅品种优良

临安杨梅的品种众多，其中以“东魁杨梅”最为出名。这种杨梅果实大、色泽艳丽、口感鲜美，深受消费者喜爱。经过长期的种植和改良，临安的杨梅种植技术已经非常成熟，品质得到了保证。

3. 丰富的旅游资源带动杨梅知名度

临安是一个著名的旅游胜地，拥有得天独厚的自然资源和美丽的风景。游客在品尝当地美食时，往往会选择品尝当地的特色水果，如杨梅。因此，临安的杨梅也因其旅游资源的丰富而广为人知。

4. 市场需求与品牌建设

随着人们对健康食品的追求，杨梅作为一种营养丰富、口感鲜美的水果，市场需求逐年增加。临安杨梅在品牌建设上也下足了功夫，通过举办杨梅节等活动，提高品牌知名度，使得临安杨梅在市场上更具竞争力。

综上所述，杭州杨梅以临安的最为有名。其优越的气候和土壤条件、优良的品种、丰富的旅游资源和市场需求共同推动了临安杨梅的知名度和美誉度。