1. 春季是桂花树生长的旺季，植株上会长出许多嫩绿的叶子。

2. 夏季气温高，嫩叶会变成深绿色。

3. 秋季桂花会掉落部分叶片，同时开出黄色的小花，花朵散发浓郁的香味。

4. 冬季气温低，桂花凋谢，树上会出现掉叶情况，但叶片依旧呈现绿色。桂花树四季常青，部分品种可以四季开花。

桂花树的养护方面，桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此，在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。当冬季温度过低时，植株易被冻伤，需做好防护措施。桂花适宜栽植在通风透光的地方。桂花喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花。另外，桂花也畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系会发黑腐烂。对土壤的要求不太严格，除了碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长。但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。