瓶胆是指老式暖水瓶(俗称暖壶)的内胆，是由两层中间空的薄玻璃制成的，中间被抽成真空。玻璃内胆壁镀上一层银(是通过银镜反应完成的)，当瓶胆内装入热水时，由于瓶胆的中层真空很不易传热，而在传热过程中又被瓶胆的银镜反射回来，因此，暖水瓶的瓶胆收到了良好的保温效果，好的暖水瓶会将灌入的沸水保温到六七十、七八十度数小时至十几小时。