佛山的一手楼盘有：保利保利茉莉公馆、雅居乐金沙湖畔、美的置业美云庄园、佛山金茂碧桂园曦苑等。

以下是详细的解释：

保利茉莉公馆是佛山一处受欢迎的一手楼盘。该项目位于佛山的繁华地段，享有便利的交通和完善的配套设施。保利茉莉公馆注重高品质的建筑设计和舒适的居住环境，提供多种户型和景观，满足不同购房者的需求。

雅居乐金沙湖畔是另一处备受关注的一手楼盘。它位于佛山的湖边地区，拥有优美的自然景观和宁静的居住环境。该楼盘注重生态平衡和环保理念，提供高品质的住宅和丰富的休闲设施，是追求生活品质的购房者的理想选择。

美的置业美云庄园是佛山的一处新兴一手楼盘，以其现代化的建筑风格和独特的设计理念而受到购房者的青睐。该项目位于城市发展的核心区域，拥有良好的教育和交通资源，为购房者提供了便利的居住条件。

佛山金茂碧桂园曦苑也是佛山的热门一手楼盘之一。该项目以其高品质的建筑和丰富的配套设施而受到广泛关注。它位于佛山市的繁华地带，交通便利，商业配套齐全，为购房者提供了便捷的生活条件。

这些一手楼盘各有特色，购房者可以根据自己的需求和预算选择合适的楼盘。无论是追求品质生活还是注重投资升值，这些楼盘都是值得考虑的选择。