欧式餐厅适合挂古典油画或风景画作。

欧式餐厅的风格特点是以古典优雅为主，因此在选择挂画时，应该以提升餐厅艺术氛围和营造温馨环境为目标。在欧式餐厅中挂画，可以考虑选择古典油画或风景画作。

1. 古典油画：欧式餐厅中挂古典油画是非常合适的选择。这些画作往往表现了欧洲历史中的经典场景或人物，能够增添餐厅的古典气息。例如，可以选择描绘田园风光或贵族生活的油画，让餐厅更加具有欧洲古典的韵味。

2. 风景画作：风景画作也是欧式餐厅中常见的挂画选择。它们能够展现大自然的美丽和宁静，为餐厅带来一种和谐、温馨的氛围。特别是那些描绘欧洲著名景点的画作，不仅美观，还能让人感受到欧洲文化的魅力。

3. 画作内容与餐厅主题相呼应：在选择挂画时，还可以考虑餐厅的主题和装修风格。例如，如果餐厅以某个特定的历史时期为主题，那么选择与该时期相关的画作会更加贴切。

4. 画框与画作的搭配：在挂画时，画框的选择也非常重要。对于欧式餐厅，可以选择与古典风格相匹配的画框，如木质雕花框或金属框，以突出画作的质感。

综上所述，欧式餐厅中挂古典油画或风景画作是非常合适的选择，能够为餐厅增添艺术气息和文化底蕴。选择合适的画作和画框，能够让餐厅更加美观、舒适，营造出一种欧洲古典的氛围。