广州新开盘的楼盘有：

1. 珠江新城·星汇园

2. 天河智谷科技园住宅项目

3. 白云湖数字科技大厦住宅楼

4. 番禺区新盘锦绣香湾

广州作为一线城市，房地产市场持续活跃，不断有新的楼盘项目推出。以下是关于这些新开楼盘的详细介绍：

1. 珠江新城·星汇园：该项目位于广州珠江新城核心区域，是一个集住宅、商业、办公于一体的大型综合体。因其优越的地理位置和便利的交通网络，备受购房者关注。

2. 天河智谷科技园住宅项目：位于天河区，主要针对高端市场，旨在打造一个智能化的现代居住社区。该楼盘周边配套成熟，包括多所知名学校和大型购物中心。

3. 白云湖数字科技大厦住宅楼：位于白云湖畔，专注于数字化和智能化生活。其景观优美，环境宜居，吸引了许多年轻家庭和高科技产业人士的青睐。

4. 番禺区新盘锦绣香湾：位于番禺区核心地带，设计注重生态与人文的结合。该楼盘周边拥有丰富的教育资源，适合有子女家庭的购买需求。

每个楼盘都有其独特的定位和卖点，满足不同消费者的需求。购房者可以根据自己的预算、位置和需求等因素，选择适合自己的楼盘。