答案：

大棚房主要指那些用于种植作物、养殖畜禽等农业生产活动的温室大棚及其配套设施建设的房屋。

解释：

大棚房是一种农业设施，主要包括用于种植和养殖的温室大棚以及与这些大棚相关的配套设施。这些设施的建设主要是为了在不利的气候条件下，为作物生长提供适宜的环境。比如，在寒冷的季节，大棚可以保持较高的温度和湿度，使得作物能够继续生长。此外，大棚还可以安装灌溉系统、排水系统以及其他现代农业技术，提高农作物的产量和质量。这些温室大棚及配套设施构成的房屋，就是我们所说的大棚房。它们广泛应用于蔬菜、水果、花卉等种植，以及畜牧、水产等养殖领域。随着现代农业的发展，大棚房已经成为农业生产中不可或缺的一部分。

大棚房的主要特点是其结构设计和功能用途都是为了农业生产服务。这些设施一般都具有较高的科技含量，包括环境调控、智能管理等功能，以实现农业的高效生产。同时，大棚房的建设也需要符合相关的农业规划和环保要求，确保在促进农业生产的同时，保护生态环境。