2019年税金的计算方式根据税种和纳税人的不同而有所差异。

对于增值税，一般纳税人应纳税额的计算公式为销项税额减去进项税额。其中，销项税额等于销售额乘以税率，而进项税额则是企业购进货物或接受服务时支付的增值税。对于小规模纳税人，应纳税额则直接等于销售额乘以征收率，且销售额需先除以以转换为不含税销售额。此外，2019年起，增值税税率进行了调整，如制造业等行业税率从16%降至13%，交通运输业、建筑业等行业税率从10%降至9%。

企业所得税方面，小型微利企业享受普惠性税收减免政策。具体来说，年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，并按20%的税率缴纳企业所得税；超过100万元但不超过300万元的部分，减按50%计入应纳税所得额，同样按20%的税率缴纳。对于其他企业，应纳税所得额等于收入总额减去准予扣除项目金额，应纳税额则等于应纳税所得额乘以税率。

个人所得税的计算在2019年也进行了重要改革。起征点从3500元提高至5000元，并引入了子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金、赡养老人等六项专项附加扣除。应纳税额的计算公式为应纳税所得额乘以税率再减去速算扣除数，其中应纳税所得额等于月度收入减去起征点、专项扣除、专项附加扣除以及依法确定的其他扣除。

需要注意的是，以上仅为各税种计算方式的一般性描述，实际操作中还需根据具体税法规定、政策调整以及企业或个人实际情况进行计算。此外，随着税收政策的不断更新和完善，纳税人应及时关注相关政策变化，确保合规纳税。