男方陪产假从申请休假的那一天开始算起。

男方陪产假通常在配偶预产期前后休，一般包括双休日，但不包括法定节假日。陪产假的目的是让丈夫能够在妻子分娩时陪伴在侧，给予妻子和新生儿关怀和支持。陪产假的开始申请之后，一般情况下是从申请的休假之日起算，法律上并没有对陪产假的起始时间作出限制，给了申请人一定的灵活性。