饭店厨房排烟管十五米的造价大概在数百元到数千元之间。具体价格因管道材质、直径、制造工艺及市场状况等因素而有所不同。

关于排烟管的价格构成，可细分为以下几点：

排烟管道材质：

饭店排烟管的材质通常有镀锌铁皮、不锈钢以及更高端的合金材料。不同材质的价格差异较大。例如，镀锌铁皮管道相对便宜，但不锈钢和合金材料更为耐用，抗腐蚀性能更强，因此价格相对较高。

管道直径与制造工艺：

排烟管道的直径大小直接影响其价格。较大的管道需要更多的材料，因此成本更高。此外，一些特殊的制造工艺，如加强支撑结构、抗高温涂层等，也会增加管道的成本。

市场状况与品牌因素：

市场价格波动以及不同品牌的产品也会对排烟管的价格产生影响。在采购时，建议多方比较，选择性价比高、质量有保障的产品。

具体到十五米的排烟管，如果采用普通镀锌铁皮材质，价格可能在数百元左右；若选择不锈钢或合金材质，价格则可能上千。实际购买时还需考虑安装费用、运输费用等其他因素。因此，最终价格需要根据具体需求和市场情况来确定。

建议在购买前向供应商详细咨询，了解具体价格及相应产品的性能参数，以便做出更为合理的选择。