三个。根据查询百度地图显示，盐城有三个景山中学，分别是景山中学本部位于江苏省盐城市亭湖区新西门路，盐城景山中学东校区位于江苏省盐城市亭湖区青年东路，景山中学北校区位于江苏省盐城市亭湖区新兴镇新盐路。盐城景山中学创办于2000年，和北京景山中学联合办学。