海宁最好的楼盘有：

1. 海宁皮革城楼盘

2. 海宁金融中心楼盘

3. 海宁碧林湾楼盘

解释如下：

海宁皮革城楼盘：海宁皮革城作为海宁的地标之一，其周边楼盘也具有很高的价值。这些楼盘通常配备完善的基础设施和便利的交通网络，加上皮革城的商业氛围，吸引了大量投资者和购房者。

海宁金融中心楼盘：海宁金融中心的地位表明了该地区的发展潜力。围绕金融中心的楼盘，通常设计现代、品质高端，吸引了众多追求高品质生活的家庭和企业。这些楼盘不仅地理位置优越，而且配套设施齐全，是海宁的优质房产。

海宁碧林湾楼盘：碧林湾作为海宁的一个知名住宅区，其楼盘环境优雅、生活便利。该区域的楼盘多以别墅和洋房为主，绿化率较高，居住舒适度高，非常适合注重生活品质的家庭选择。

以上三个楼盘均是海宁的优质房产，具有很高的投资价值和居住价值。但是，购房者在选择时还应结合自己的实际需求，如预算、家庭情况、生活需求等进行综合考虑。建议在购房前，详细了解各个楼盘的详细信息，包括价格、户型、配套设施等，以便做出明智的决策。