古建筑榫卯结构与斗拱结构是我国古代建筑艺术的重要组成部分。以下内容是对古建筑榫卯结构和斗拱结构的详细描述和解析。

榫卯结构是古建筑中一种独特的连接方式，主要包括穿斗式、抬梁式、井干式和干阑式等四种结构形式。

1. 穿斗式结构在汉时已成熟，主要应用于南方各省。这种结构沿进深方向布柱，柱子比较密集，直径较小，不用梁，而是用“穿”来连接柱间，上部可立短柱，柱顶直接承檩。穿斗式结构的优点是用料较小，山面抗风性能好；缺点是室内柱子密集，空间不够开阔。

2. 抬梁式结构在春秋时已成熟，主要应用于北方各省。这种结构沿进深方向布置石础，础上立柱，柱上架梁，梁上立瓜柱，再架短梁，最上是脊瓜柱，构成一屋架。在屋架之间用横向的枋联系柱顶，梁头与瓜柱顶做横向的檩，檩上承受椽子和屋面，使屋架成为一个整体。抬梁式结构的优点是室内少柱或无柱，可获得较大的空间；缺点是梁柱等用材较大，消耗木材较多。

3. 井干式结构是将圆木或半圆木两端开凹榫，组合成矩形的木框，层层相叠作为墙壁，实际上是一种木承重结构墙。井干式结构耗材量大，建筑面阔和进深受木材长度限制，外观厚重，应用不广。

4. 干阑式结构主要应用于西双版纳的傣族村寨，为了避免贴地潮湿，使楼面通风，防避虫兽侵害，防洪排涝，随形就势等原因，形成了一种上下两层的建筑，上层住人，下层喂养牲畜。

斗拱结构是我国古建筑中用以连接柱、梁、桁、枋的一种独特构件。斗拱在结构上挑出承重，并将屋面的大面积荷载传到柱上。斗拱由方形的斗、升、拱、翘、昂组成，在古建筑中具有多种作用，包括增加承托作用、增加挤压面、支撑挑檐檩、防雨、抗震、装饰、等级标志和模数作用等。

斗拱一般使用在高级的官式建筑上，分为外檐斗拱和内檐两类，具体部位分为柱头斗拱、柱间斗拱和转角斗拱。斗拱的构件包括斗、升、昂、栱、翘等，其中斗是斗形木垫块，拱是弓形的短木。拱架在斗上，向外挑出，拱端之上再安斗，这样逐层纵横交错叠加，形成上大下小的托架。

总之，古建筑榫卯结构和斗拱结构在我国古代建筑艺术中具有重要地位，它们独特的连接方式和多样的作用使得古建筑更加稳固、美观和具有象征意义。