1. 蒸米饭通常需时15分钟。

2. 蒸米饭的时间取决于烹饪工具。使用微波炉大约需要15分钟，确保米饭完全熟透。

3. 若用电饭锅，则需20分钟左右，电饭锅会在米饭煮好后自动关闭，非常便利。

4. 用传统蒸锅加水蒸煮，时间会稍长，约需半小时。虽然时间较长，但蒸出的米饭味道更佳，香气扑鼻。

5. 蒸大米前需做两项准备工作。首先是洗米，将大米在清水中洗净。注意淘洗时大米与水的比例，最佳比例约为1:1.5。