空调扇原理是利用设备降温循环水泵抽取水槽内的冰水到分水器，分水器均匀的将冰水送至蒸发器，蒸发器被浸淋后，表面形成冰水膜。大风量风扇开动后，吸入蒸发器的室外气流使冰水膜上的冰水迅速从液态蒸发成气态，吸收热气中的热量，冷风经导风口高速送出。

空调扇实际上是一个装有水冷装置的电风扇。它没有压缩机，不用氟利昂，靠内置的水泵让水在机内不断循环，并将周围的空气冷却。这样，扇叶送出的风就有了冷的感觉，出风口的温度一般比室温低3℃—5℃，业内人士称之为物理储能制冷。

即时更换冰晶，让空调扇中的水得到充分冷却是让空调扇发挥最大功效的有效方法。空调扇如果不再使用，应该将水箱内的水都倒掉，再常温送风一段时间，这样主要是干燥机器体内的过滤网部分，干燥之后再用塑料袋套上，密封收藏。