山东在海边的圆形建筑是“黄海明珠”。它位于烟台市莱山区北部的黄海海岸，是山东黄海明珠集团公司开发建设的，高达30米，直径21.8米，由不锈钢网架结构筑成，内部有六层，设有商品部、咖啡厅、冷饮部、便餐部、多功能厅和舞厅等。在外部看，黄海明珠在阳光的照射下，金光闪闪，夜间则由1180个灯具映照下五颜六色，浑体透明，非常壮观。