安徽石头种类大全主要包括灵璧石、安徽大理石、安徽苏岗石、安徽幽石、安徽晶体石、安徽草石、六安玉、黄山玉、九华玉、景文石以及皖南菊花石等多种类型。

首先，灵璧石是安徽最为知名的奇石之一，产于灵璧县，具有极高的观赏价值。其质地坚硬，细腻温润，色泽以黑、青、灰、褐黄色为主，形态千变万化，线条柔和，粗犷雄浑，气韵苍古。灵璧石的开发历史悠久，被誉为中国历史上的四大名石之一。

其次，安徽大理石也是安徽重要的石材之一，主要产于黄山市歙县以及黟县一带。这种石材色泽丰富，纹理美观，质地坚硬，被广泛应用于建筑装饰和雕刻艺术领域。

此外，安徽还有苏岗石、幽石、晶体石、草石等各具特色的奇石。苏岗石产于宣城市宣州区苏岗山，外观似古代建筑瓦片；幽石则色彩多种多样，具有良好的观赏性；晶体石颗粒透明，晶莹剔透；而草石则以柔美的自然造型和清新的绿色著称。

在玉石方面，安徽的六安玉、黄山玉、九华玉等也颇受瞩目。六安玉产于大别山脉，玉质细腻，透度高；黄山玉则是黄蜡石的一种，以黄红色为主色调，温润适合雕刻；九华玉属于方解石玉，颜色以无色、白色、浅黄色为主，具有一定的收藏价值。

最后，景文石和皖南菊花石也是安徽特有的观赏石种。景文石因吸收河水土壤中的铁质而形成丰富多彩的图案；皖南菊花石的画面则犹如竹叶菊、蒲叶菊，颜色多呈灰白色、灰黑色，具有独特的艺术美感。

总的来说，安徽的石头种类繁多，各具特色，不仅具有极高的观赏价值，还在建筑、雕刻、艺术等领域发挥着重要作用。