水果冷藏能放一周左右。

详细解释如下：

1. 水果冷藏的时间取决于多种因素。水果的种类、成熟度、储存条件以及冷藏温度等都会影响其保存时间。

2. 一般来说，大多数水果在适当的冷藏条件下可以保存较长时间。冰箱中的低温环境可以有效减缓水果的呼吸作用和酶活性，从而延长其保鲜期。但具体的保存时间仍需根据水果种类而定。

3. 对于一些像苹果、橙子等耐贮藏的水果，在冷藏条件下可以保存数周甚至更久。然而，对于一些容易受到冷害影响的水果，如香蕉、菠萝蜜等，冷藏时间不宜过长，否则可能会影响其口感和营养价值。此外，还要注意避免与其他食物混放，以防细菌交叉感染。

4. 总的来说，为了确保水果的新鲜和口感，建议尽快食用存放在冰箱中的水果。如果发现水果出现变质或异味，应及时丢弃，以免对健康造成影响。同时，要定期检查冰箱的温度和清洁状况，以确保储存环境的卫生和安全。这样既能够延长水果的保鲜期，又能够确保食用安全。总之掌握好冷藏时间对保存水果非常重要。