规定认筹到开盘的时间一般为7到15天。

认筹是指购房者缴纳一定的认筹金，表示对即将开盘的房地产项目或商品有购买意向。开盘则是指房地产项目正式对外销售，公布价格并接受购房者购买的行为。这期间的时间长短会因项目情况、市场需求、营销计划等多种因素有所不同。以下是具体解释：

1. 认筹到开盘的时间因项目差异而异。每个房地产项目都有其独特的开发进度和销售策略，因此从认筹到开盘的时间不是固定的。这个项目可能只需要7天时间就开盘，而另一个项目可能需要等待15天或者更久。

2. 时间受市场因素影响。房地产市场的供求关系、政策调整等因素都可能影响开发商的销售策略和开盘时间。在市场热度高、需求大于供应的情况下，开发商可能会更快地进行开盘销售。

3. 开发商的营销计划也影响时间。开发商会根据市场调研、项目定位等因素制定销售策略和营销计划，包括从认筹到开盘的时间安排。这个时间也是开发商营销策略的一部分，以最大化销售效益。

总之，从认筹到开盘的时间一般较短，大致为7到15天，但具体时间会因多种因素而异。购房者如有意向，应及时关注开发商的动态，以免错过心仪项目的购买机会。