一、种植前施底肥

自家院子种菜离不开肥料。自家院子种菜前，要把土壤整理好，趁此机会施底肥。种植前深耕，将腐熟的鸡粪、牛粪掺入土壤中，可以改善土壤的性质和肥力，为蔬菜的生长提供养分，使其长势良好。这些肥料在农村相对容易得到，要注意彻底分解，不要施用生肥。

二、生长前期

蔬菜生长前期，可施少量肥料。这个时候可以施一点复合肥，充分提供养分种类。特别是叶菜类蔬菜，要注意施用氮肥，促进枝叶生长。取少量复合肥，埋在离根部一定距离的地方。每种蔬菜都有不同的营养需求。有些蔬菜长势很好，不需要多施肥。这些蔬菜可以少量施肥。

三、结果期

对于开花结果的蔬菜，可以在开花结果前追施一些有机肥。肥料的来源很多，除了腐熟的人畜粪便外，还有烧过的草木灰、发酵的淘米水、各种食物残渣等等。施肥的时候可以稀释成溶液浇，但是注意不要浇在叶子上。也可以在旁边挖个坑，把肥料埋进去。