美的快煮功能一般需要煮20到40分钟。

详细解释如下：

美的电饭煲的快煮功能是一种快速烹饪米饭的方式，其时间相较于普通煮饭模式有所缩短。具体的时间会受到大米种类、水分含量、初始温度等因素的影响。一般而言，美的快煮功能的时长大约在20到40分钟之间。

使用快煮功能时，电饭煲会根据设定的程序自动调整加热方式和时间，以确保米饭能够在短时间内煮熟。这一功能特别适合忙碌的现代人，能够快速完成煮饭任务，节省时间。

需要注意的是，虽然快煮功能能够缩短煮饭时间，但为了保证米饭的口感和营养，仍建议按照电饭煲说明书中的指导进行操作，确保加入适量水分，选择适当的烹饪模式。此外，使用快煮功能前确保电饭煲本身的功能正常，以得到最佳的烹饪效果。

美的电饭煲的快煮功能是一个便捷的选择，能够在较短的时间内完成煮饭任务。但具体使用时还需根据实际情况和说明书进行操作，以确保米饭的口感和营养。