1. 未经处理的豆腐直接放入冰箱保鲜层，最多可以保存2天。

2. 将豆腐放在铺有少量盐水的盘子中，再放入冰箱，可以保存大约3天，直到稍微变干。

3. 使用保鲜膜将豆腐密封好，再放入冰箱，同样可以保存大约3天。

4. 若有真空包装机，将豆腐真空包装后放入冰箱，可以保存7至15天。