1、预热时间和温度

在烤小烤箱蛋糕之前，一定要把小烤箱预热至适当的温度。通常情况下，烤箱需要预热10-15分钟，以便温度均匀稳定。一般而言，小烤箱蛋糕的烤制温度一般在摄氏度120-180之间。

另外，建议遵循食谱指示的温度和时间，以确保烘烤效果。一般而言，小烤箱蛋糕需要烤制20-30分钟左右，但是具体的烤制时间还要根据实际的情况进行调整。

2、蛋糕配方及容量

选择合适的蛋糕配方和容量也是烤制美味小烤箱蛋糕的关键。通常情况下，小烤箱蛋糕的材料组合不应过多，否则容易导致烤制不均匀或烘焙时间过长。建议选用少量的材料，例如面粉、糖、蛋、奶油等，并根据自己的需求选择合适的蛋糕容量。

要注意，小烤箱蛋糕的容量不宜过大，因为过大的容量会影响蛋糕烤制的时间。一般而言，小烤箱蛋糕的容量应该在4-6英寸左右。

3、查看烤熟程度

烤小烤箱蛋糕的过程中，我们需要经常查看烤熟程度以确保烤制的完美。通常情况下，首先可以用牙签插入蛋糕，如果牙签插入的地方没有附着蛋糕渣，则表明蛋糕已烤熟。

除此之外，可以通过轻轻按压蛋糕的表面来判断蛋糕是否已经烤熟。如果蛋糕表面有些弹性，但手指又不会明显陷入，那么蛋糕就已经烤熟了。

4、小技巧

在小烤箱烤蛋糕的过程中，有些小技巧可以帮助我们达到更好的烤制效果。例如，可以在蛋糕模具内放入一些黄豆或者石膏，以确保蛋糕不会变形或者烤制不均匀。此外，在烤制蛋糕时可以将模具放在烤盘上，这样既可以防止蛋糕烤制不均匀，还可以避免蛋糕溢出烤盘。

此外，如果您经常烤小烤箱蛋糕，可以考虑购买一个带有温度计的烤箱，这样可以更好地控制烤制温度和时间，达到更好的烤制效果。