生菜种下去十天发芽。

生菜种子的发芽时间是根据周围的生长环境所决定的，如果养护的环境温度较高，且土壤干燥，种子的发芽时间就会推迟。若想让生菜种子快速发芽，可在播种前对种子进行催芽，将种子放在温水中浸泡7~8小时，然后放在阴凉通风处进行晾晒，再进行播种，可以提高生菜的出苗率。

生菜喜阴凉的环境，最适宜的温度在15~20℃，它不喜高温，不能超过25℃，如果超出这个限度，则会影响它的质量，使其变得非常苦。生菜在成长阶段的时候，需水量是比较多的，如果长期缺水，它会变得非常苦，质量也非常差，不过，在补充足量水分的同时，也不能积水太多，否则会导致根系腐烂，影响之后的长势。

生菜的形态特征

生菜，菊科莴苣属一年生或二年草本植物，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，上绿下白，呈椭圆形，叶面带有褶皱，外叶舒展不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎。

边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。