如果水管接合使用胶水后，水管流出来的水有一股胶水味，建议不要直接饮用这种水，因为这可能是由于胶水内的物质进入到水中，或者PVC水管本身的味道。

为了去除这种味道，可以尝试以下方法：

1. 等待：让水在管道中留置一段时间，通常几天或几周后，水中的味道会逐渐消失。

2. 冲洗：使用洁净饮用水冲洗管道，并放出一定量的水以清除可能残留的胶水或其他物质。

3. 消毒：在进行冲洗后，使用含氯消毒剂如漂白水或其他消毒产品灌满管道进行消毒。在消毒完成后，再用洁净饮用水冲洗。

以上方法可以有效去除水管流出的水中胶水味。请注意，如果仍然无法接受这种味道，建议寻求专业水管工或相关专家的帮助。