鹦鹉出壳后，需要逐渐过渡到固体食物。刚开始时，可以给它们提供一些软糊状的饲料，如鸟粮泥或鸟粮糊。这些饲料富含蛋白质、维生素和矿物质，能够满足鹦鹉生长所需的营养。

随着鹦鹉的生长，可以逐渐添加一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、梨、胡萝卜、花椰菜等。这些食物富含维生素和纤维，有助于鹦鹉的消化和健康发育。

此外，鹦鹉还需要摄取适量的钙质，以促进骨骼的发育。可以给它们提供一些鹦鹉专用的钙质补充剂或者鹦鹉石，这些都是很好的钙源。