1月：山茶花绽放，它的花朵色彩丰富，从红色到白色，多为重瓣，广泛分布于各地。

2月：迎春花迎接春天的到来，其金黄色花朵在枝头先于叶片绽放，散发着淡淡的清香，与梅花、水仙和山茶花一同被誉为“雪中四友”，是中国常见的花卉之一。

3月：桃花盛开，花朵可以是白色、粉红色或红色，有的是重瓣或半重瓣，是中国传统园林中的重要观花树种，其果实可食用，种子可榨油。

4月：牡丹花开，花瓣可以是5片或更多，颜色从玫瑰色到白色，花色艳丽，香气袭人，被誉为“花中之王”。

5月：石榴花怒放，以其鲜艳的红色吸引人们的目光，花型独特，是夏季常见的花卉。

6月：荷花出淤泥而不染，荷花盛开，白色、粉色或红色的花朵挺立在水面，给人以清新脱俗之感。

7月：茉莉花芬芳扑鼻，其洁白的花朵和浓郁的香气使其成为夏季家庭常见的盆栽花卉。

8月：桂花开放，金色的花朵虽小却香气浓郁，是中秋节前后的重要观赏花卉。

9月：菊花盛开，花朵多样，颜色丰富，有的呈纯白色、有的艳丽多彩，是秋季的代表花卉。

10月：芙蓉花绽放，其花朵大而美丽，颜色多样，是秋季晚花之一。

11月：水仙花开始绽放，其球茎可制作成花束，花朵白色，香气清新。

12月：腊梅花盛开，花朵小巧玲珑，颜色淡黄，香气扑鼻，是冬季少有的开花植物。

通过以上对1一12月什么花开 1~12月分别开什么花的详细介绍，我们可以了解到每个月份对应的开花植物，它们各自独特的美丽为四季增添了色彩与生机。