水利水电工程专业主要从事水利工程的规划、设计、施工、管理等工作。

水利水电工程专业是一门综合性的学科，主要涉及水利工程的建设与管理。这个专业的学生在毕业后，可以在多个领域发挥作用。

水利水电工程专业的具体工作内容如下：

1. 规划与设计：水利水电工程的专业人员要负责水利工程的整体规划，包括水库、水电站、堤防等项目的布局和设计。他们需要考察地形、地质、水文等资料，进行工程结构设计和布置设计，确保工程的安全性和经济性。

2. 施工与管理：在水利工程的建设过程中，水利水电工程专业的技术人员要负责施工现场的技术指导和管理。他们需要监督施工质量，确保工程按照设计要求和规范进行施工。同时，在工程完工后，他们还要负责工程的管理和运营，确保工程能够正常运行，发挥预期效益。

3. 技术研究和创新：水利水电工程的专业人员还需要进行相关技术的研究和创新。随着科技的发展，水利工程的技术也在不断进步，专业人员需要关注最新的技术和研究成果，将其应用到实际工作中，提高工程的安全性和效率。

总之，水利水电工程专业是一个涉及水利工程规划、设计、施工、管理等多个环节的综合性专业。这个专业的人员需要具备扎实的理论知识和实践经验，确保水利工程的安全、经济和高效。