应该是“西蓝花”，错字是“兰”。

兰字解析：

1、兰花，多年生常绿草本植物。花清香，可盆栽供观赏。

2、兰草，即泽兰，多年生草本植物。叶卵圆形或披针形，边缘有锯齿。

西蓝花的生长环境

1、土壤：绿花菜对土壤要求不太严格，因此凡排灌便利的土壤都适宜栽培，但以富含有机质、保水力强、肥沃、排灌性好的土壤为宜。酸碱度适宜的pH值为5.5-8.0，但以pH为6.0左右生长较好。

2、温度：绿花菜同其他甘蓝类蔬菜一样，属于喜冷凉蔬菜。种子发芽适宜温度为20-25℃，最低为4-8℃，最高35℃；植株生长适温为15-22℃，最低5℃，最高25℃。温度过高过低都会造成植株生长不良。

3、光照：属低温长日照蔬菜，喜光照，在充足的光照条件下，生长发育正常。光照过强，花球变紫，光照不足，植株徒长，花球颜色不正常。

以上内容参考：百度百科-绿花菜