热带水果不宜放入冰箱、冰柜冷藏，适宜放在避光、阴凉的地方保存。常见的热带水果有火龙果、菠萝、椰子、荔枝、龙眼、芒果、香蕉、蜜瓜、柠檬、柚子、橙子等。

杨桃、枇杷也不适合放入冰箱冷藏。

如果要将这些水果放入冷藏柜中，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。