发布时间:2025-01-25 12:13:19
美耐皿是一种以特殊工艺制成的餐具,其主要材质是通过三聚氰胺和甲醛合成的树脂。这种树脂原料来源于纸浆,经过预热后与多种化学物质混合,再在高温模具中塑形。制成的美耐皿不仅具有陶瓷般的亮丽外观,还具有显著的耐冲击性和不易破碎的特性。它能抵抗酸碱,耐热温度范围在+120度至-30度之间,因此在餐饮业和家庭中备受欢迎。
然而,尽管美耐皿在宣传中强调其高温稳定性,科学研究表明,在70℃以上温度下,部分三聚氰胺可能会溶入食物中,虽然溶出量未超标,但长期使用可能会对健康构成潜在影响。因此,建议在使用时避免高温盛放热汤,尤其是热汤和煲汤,以减少可能的风险。陶瓷餐具和砂锅等更传统的烹饪工具更为安全且有助于保持食物的营养和味道。
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