有机建筑涂料主要包括以下几类：

一、乳胶漆涂料

乳胶漆涂料是室内墙面常见的有机涂料，其具有良好的耐水性和耐候性，易于施工，且装饰效果良好。这种涂料主要由颜料、填料、助剂等成分组成，具有一定的弹性和耐磨性。它广泛应用于各种建筑物的内外墙面装饰。

二、水性涂料

水性涂料是一种以水为溶剂的涂料，具有环保、无毒、无味的特点。这种涂料适用于各种材质的表面，如木材、金属等。水性涂料具有良好的附着力和遮盖力，且干燥迅速，施工简便。

三、木器漆涂料

木器漆涂料是一种专门用于木材表面的有机涂料，它能够保护木材并增强其美观性。这种涂料具有良好的附着力和耐久性，能够抵抗日常生活中的磨损和污渍。木器漆涂料还具有较好的耐候性，能够抵御紫外线的影响，保持木材的原色和质感。

四、功能性涂料

功能性涂料是一种具有特殊功能的有机涂料，如防火涂料、防霉涂料等。这些涂料除了具有装饰作用外，还具有一定的特殊功能，如防火、防霉等。功能性涂料广泛应用于各种需要特殊保护的建筑表面，如钢结构、地下室等。

总的来说，有机建筑涂料种类繁多，各具特点。在选择涂料时，需要根据具体的施工环境和需求进行选择，以确保涂料的性能和使用效果达到最佳状态。同时，在施工过程中，还需注意涂料的施工方法，确保施工质量。