南京换锁芯的价格大约在100元到300元之间。

以下是具体解释：

1. 价格区间分析：南京换锁芯的价格会受到多种因素的影响，如锁的类型、品牌、质量等。一般来说，普通的锁芯更换，价格在100元到200元左右。如果是高档锁具或者特殊类型的锁芯，价格可能会达到200元到300元。

2. 锁的类型与品牌：不同类型的锁，其锁芯结构会有所不同，复杂程度也会影响更换的难度和时间，因此价格会有所差异。品牌知名度高的锁具，其锁芯质量和安全性更高，更换时价格也会相应高一些。

3. 市场因素：在南京不同的区域，换锁芯的价格也可能因为市场竞争、人工费用等因素有所差异。此外，不同的服务商定价策略不同，也会影响到最终的价格。

4. 更换锁芯的重要性：锁芯是锁具的核心部分，涉及到家庭或公司的安全。当锁具使用时间较长或者出现安全问题时，及时更换锁芯是非常重要的。因此，在选择换锁芯时，不仅要考虑价格，更要关注其质量和安全性。

请注意，以上价格仅供参考，具体费用还需根据实际情况和当地市场价格来确定。建议在选择换锁服务时，先咨询多家服务商，了解清楚价格和服务内容后，再做出选择。