胡桃木大板好。

1、胡桃木大板的色泽温润、纹理清晰，具有独特的自然美感，而奥坎大板色泽相对较淡，纹路相对较简单。在色泽和纹理方面，胡桃木大板比奥坎大板更好。

2、胡桃木大板具有抗菌性能，可以有效地抑制细菌滋生，保持环境清洁卫生，而奥坎大板没有明显的抗菌性能。在抗菌方面，胡桃木大板比奥坎大板更好。