烤面包机直白通俗的将就是制作面包的机器，使用烤面包机制作面包可以制作出自己喜欢的形状和适合自己口味的面包，总之烤面包机就是可以制作面包的工具。烤面包机具有烘箱、平行分隔的设置在烘箱内的揉面筒和使其中一个揉面筒顺时针和逆时针转动的筒驱动部件。衔接轴从揉面筒偏心伸出，并盘绕每个相应的揉面筒的旋转轴旋转。连杆衔接衔接轴并在揉面筒之间传送转动。下面再来看看烤面包机哪个牌子好吧。

　　烤面包机制作原理

烤面包机具有烘箱、平行分隔的设置在烘箱内的揉面筒和使其中一个揉面筒顺时针和逆时针转动的筒驱动部件。连接轴从揉面筒偏心伸出，并围绕每个相应的揉面筒的旋转轴旋转。连杆连接连接轴并在揉面筒之间传递转动。

烤面包机制做面包，主要有和面、发酵以及烘烤3个过程。烤面包机原理就是利用内置的电脑程序，把制作面包的3个过程固化，在设定好的固定时刻发出和面、发酵或是烘烤的指令，达到智能化控制的目的。

烤面包机制作的面包主要分为普通面包，全麦或杂粮面包，法式面包，和风面包以及馒头花卷等。烤面包机的主要作用是利用面粉或者大米等主原料，以及其它辅料，制作出各种口味的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。

随着烤面包机在国内市场的兴起，各个烤面包机品牌逐渐在原有烤面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。不同品牌的烤面包机制作的面包不会完全相同。一般烤面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。

烤面包机哪个牌子好

1、东菱面包机

广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司，始创于1995年。是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。

2、美的面包

美的小家电微波炉位居行业老二，美的生产的电饭煲、电风扇、压缩机、饭水机、厨具等同样十分出名，在国内市场上，美的小家电的占有率依然很高。美的小家电的这么多年经历的风风雨雨还会在未来小家电发展过程中散发出更多的色彩。

3、伊莱克斯面包

伊莱克斯（Electrolux）股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。

4、日创烤面包机

北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业，公司拥有先进的现代化生产流水线，是专业的酸奶机制造商。

5、西屋烤面包机

自2009年9月起，西屋电气授权的一系列种类广泛的消费产品，已经在全中国各大城市的主要大型商场、电器连锁店和网上商店与消费者见面。

6、惠家烤面包机

惠家电器从事于小家电生产已有30年经验，专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家，同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。