洛阳山水王城房价便宜的原因有以下方面：

一、地理位置及配套设施。洛阳山水王城虽位于城市郊区，自然风景优美，但相对远离市中心，交通及配套生活设施可能不如市中心便捷。这使得其房价在一定程度上受到了影响。

二、市场需求与供应关系。洛阳整体房地产市场供应充足，而需求可能受经济水平、人口流动等因素影响，未达极其旺盛的程度。供需关系平衡或供应略大于需求的情况下，房价自然较难有大幅上涨。

三、经济因素与房屋品质。洛阳作为历史文化名城，其房地产市场中既有高端住宅，也有经济型住宅。山水王城的房屋品质可能并未达到高端标准，且相较于其他高端楼盘，其价格更偏向经济型。此外，洛阳整体经济发展水平也影响着当地房价的走势。经济相对稳健的城市，房价通常会得到一定的支撑，而一些经济发展较为温和或正在发展的地区，房价上涨幅度可能较小。

四、政策因素。政府对房地产市场的调控政策也会对房价产生影响。如政府推出了一系列限制房价上涨的政策措施，也会对洛阳山水王城的房价产生一定的影响。同时，政府对旅游景区的开发和推广也会影响该地区的房价，由于地处风景区，可能会有相关的开发策略及推广宣传等积极影响吸引游客和购房者前来购买房产。但总体来看，这些因素可能并未形成推动房价大幅上涨的强烈动力。因此洛阳山水王城的房价相对较为亲民。

综上所述，洛阳山水王城的房价便宜的原因主要在于其地理位置、市场需求与供应关系、房屋品质以及经济和政策因素的综合影响。这些因素共同作用使得该地区的房价保持了相对稳定的态势。