实木餐桌的材质有：

一、橡木材质

橡木，又称栎木或青冈木，以其硬度高、纹理美观而著称。其特点为结构稳固、耐用，制成的餐桌坚固耐用，经得起时间的考验。而且其天然的纹理和色泽使餐桌更具自然美感。

二、松木材质

松木，是一种常用的实木材料，因其质地柔和、纹理美观且价格适中而广受喜爱。松木餐桌质感轻盈，自然环保，色泽天然，给人以轻松舒适的感觉。而且其生长周期较短，更加环保。

三、桃木材质

桃木，因其独特的纹理和色泽，常被用于制作高档家具。桃木餐桌不仅坚固耐用，更有一种典雅的气质，能够提升家居的整体格调。桃木还具有辟邪和吉祥的象征意义，因此在传统文化中有很好的寓意。

四、核桃木材质

核桃木，是一种非常珍贵的木材，其质地细腻、纹理美观且硬度极高。核桃木餐桌不仅坚固耐用，还具有独特的艺术美感和高贵的品质。因其生长周期长，数量稀少，所以价格较高。

实木餐桌的材质多种多样，不同的木材具有不同的特点和美感。在选择实木餐桌时，除了考虑其材质和外观，还应考虑其耐用性和环保性，以选择最适合自己家居风格和需求的餐桌。以上所列举的橡木、松木、桃木和核桃木都是常见的实木餐桌材质，各有其独特的特点和美感。