1. PS塑料不是食品级的。PS塑料，全称为聚苯乙烯塑料，是由苯乙烯单体经过自由基加聚反应合成的聚合物。

2. 聚苯乙烯被列入3类致癌物清单中，对人体有一定的危害。

3. 因此，聚苯乙烯塑料不属于食品级塑料。