音乐餐厅要办的证件主要包括：营业执照、食品经营许可证、消防验收合格证明、酒类经营许可证以及文化经营许可证。

1. 营业执照。这是音乐餐厅合法经营的凭证，证明餐厅的合法身份。申请营业执照需要提交相关材料，如身份证、租赁合同等，并前往当地工商行政管理部门办理。

2. 食品经营许可证。由于音乐餐厅提供食品，因此需要获得食品经营许可证，以确保食品安全和卫生。申请该证件需要满足食品安全相关的要求和标准，包括场地、设施、人员等方面的要求。

3. 消防验收合格证明。音乐餐厅属于娱乐场所，需要进行消防验收并获取合格证明，以确保公众安全和消防安全。

4. 酒类经营许可证。如果音乐餐厅提供酒水服务，还需要获得酒类经营许可证，以合法销售酒类商品。

5. 文化经营许可证。音乐餐厅提供音乐表演等服务，需要获得文化经营许可证，以合法开展文化娱乐活动。

以上证件是音乐餐厅开业所必须办理的重要证件，确保餐厅在合法、安全、卫生的环境下运营，保障消费者的权益。餐厅经营者应依照相关规定，及时办理相关证件，以确保餐厅的合法运营。