1、适用范围不一样

干式灭消火栓适用范围：

建筑高度不大于27m的多层住宅建筑设置室内湿式消火栓系统确有困难时，可设置干式消防竖管。室内环境温度低于4℃或高于70℃的场所，宜采用干式消火栓系统。

湿式消火栓适用范围：

市政消火栓和建筑室外消火栓应采用湿式消火栓；室内环境温度不低于4℃，且不高于70℃的场所，应采用湿式室内消火栓系统。

2、原理不一样

干式灭消火栓：喷头首先喷出气体，致使管网中压力降低，供水管道中的压力水打开控制信号阀而进人配水管网，接着从喷头喷出灭火。

湿式消火栓：当温度上升到以闭式喷头温感元件爆破或熔化脱落时头即自动喷水灭火。根据水流指示器和压力开关的信号或消防水箱的水量信号，控制箱内控制器能自动启动消防泵向管网加压供水，达到持续自动供水的目的。

3、配置不一样

干式和湿式系统相比较，多增设一套充气设备，一次性投资高、平时管理较复杂、灭火速度较慢，适用于温度低于4℃或温度高于70℃以上场所。为了满足寒冷和高温场所安装自动灭火系统的需要，在湿式系统的基础上发展起来的。其管路和喷头内平时没有水，只处于充气状态。

参考资料来源：百度百科—干式喷水灭火消防系统

百度百科—湿式喷水灭火消防系统