电饼铛利仁和美的好，两者各有优势，但美的电饼铛更受欢迎。

美的电饼铛的优势：

美的电饼铛在设计和功能方面表现出色。其高效的加热系统可以确保饼类食品均匀受热，烹饪出的食物口感更佳。同时，美的电饼铛操作简单，易于清洗，这对于日常使用来说非常重要。另外，美的电饼铛还拥有多种不同的烹饪模式，可以满足不同食物的需求。

利仁电饼铛的特点：

利仁电饼铛也是知名的品牌，其产品在市场上也有一定的影响力。利仁电饼铛在材料选择和工艺制造方面非常注重，确保产品的耐用性和稳定性。此外，利仁电饼铛在烹饪效果方面也有良好的表现，能够满足大部分消费者的需求。

消费者评价：

从消费者的评价来看，美的电饼铛因为其在性能、功能和易用性方面的优势，更受消费者的喜爱。当然，利仁电饼铛也有其独特的优点，比如某些特定功能或者外观设计等，但总体上美的电饼铛更受欢迎。

综上所述，美的电饼铛在整体性能、功能多样性和消费者评价方面表现更优。但消费者在选择时，还需根据自己的实际需求和预算来做出最合适的选择。无论是利仁还是美的，都是值得信赖的品牌。