高脚杯有以下几种类型：

1. 酒杯：一种用于盛酒的高脚杯，通常用于品味威士忌、白兰地、琴酒等高档酒精饮料。

2. 香槟杯：高脚杯中的一种，通常用于享用气泡酒的产生的气泡能够冒到杯口，增加消费者的视觉感受。

3. 热饮杯：一种高脚杯，通常用于享用热饮，如咖啡、茶等。热饮杯杯壁较厚，能保持饮料保温。

4. 冰饮杯：一种用于盛装冰饮料的高脚杯，如冰咖啡、冰茶等。与热饮杯相比，冰饮杯较薄，透明度较高，便于观察饮料的颜色及口感。

5. 水杯：一种简单朴素的高脚杯，主要用于盛放水或其他饮品。

6. 饮料杯：一种比较简单的高脚杯，常用于盛放软饮或果汁等饮料。有些饮料杯适合放置冰块。

7. 马丁尼杯：一种特别的高脚杯，用于鸡尾酒，酒体要有浓郁的香气。饮用方法是：用勺子蘸一点蛋白，倒入杯子，晃动一下，再加入酒。