洽谈是指双方约定具有明确内容的谈话形式，是一种正式的行为模式。它既不同于敬辞，也不同于谦辞。最常见的情形是商务洽谈，双方地位平等，无需特别使用敬辞或谦辞。

在商务环境中，洽谈通常涉及双方在平等的基础上进行沟通和协商，以达成共同目标或解决特定问题。这种沟通方式旨在确保双方都能够充分表达自己的观点和需求，并通过合作找到双赢的解决方案。

在洽谈过程中，双方可能会讨论各种具体问题，如价格、数量、交货期等。为了确保谈判的顺利进行，双方需要保持开放和诚实的态度，积极倾听对方的意见，并寻求共同点。

值得注意的是，在洽谈中使用敬辞或谦辞并不符合其本质。敬辞通常用于表达对对方的尊重，而谦辞则是为了表达自己的谦逊。然而，在洽谈这种正式场合，双方应该专注于实质性的问题，而不是过于在意形式上的礼节。

因此，在商务洽谈中，双方应更加注重实质性的内容交流，而不是过分强调形式上的礼貌用语。通过这种方式，双方可以更有效地解决问题，达成共识，并建立长期的合作关系。