电导率的单位是西门子/米(S/m)，这是一种衡量物质中电荷流动难易程度的参数。其标准定义为电导率（σ）是电阻率（ρ）的倒数，即1/ρ。简单来说，当1安培电流通过物体，存在1伏特电压时，电导为1西门子，相当于1安培每伏特。电导率的测量可以通过公式σ=I/E来计算，其中I代表电流（单位安培），E代表电压（单位伏特）。

在实际操作电导率仪器时，需要注意测量范围的选择。对于电导率低于300的液体，应使用低周量程，将开关调整至相应位置；对于300至更高范围的液体，使用高周量程。在未知被测溶液电导率时，应先设置在最大档位，再逐渐降低，以防止表针受损。测量时，常数旋钮通常设为1.0，校准时先调至最大值，然后微调至零点。使用电极时，务必用夹子紧固电极，并确保电极稳定固定在电极杆上。

总的来说，电导率的单位是西门子/米，测量时需要根据溶液电导率范围选择合适的量程，并遵循正确的操作步骤进行测量。