建筑工程价目表是对某些工程要素（人、材、机）的价格取定一个值作为参考，以便预算人员编制造价，调整价差。

　　建筑工程，指通过对各类房屋建筑及其附属设施的建造和与其配套的线路、管道、设备的安装活动所形成的工程实体。其中“房屋建筑”指有顶盖、梁柱、墙壁、基础以及能够形成内部空间，满足人们生产、居住、学习、公共活动需要的工程。