焊接方法主要分为三大类，具体如下：

1. 熔焊：

熔焊过程中，工件接口被加热至熔化状态，不加压力完成焊接。熔焊涉及将待焊两工件接口处迅速加热至熔化，形成熔池。熔池随热源向前移动，冷却后形成连续焊缝，将两工件连接成为一体。根据焊接热源特点，熔焊进一步细分为：

- 电弧焊：利用电弧作为热源熔化焊件和填充金属。

- 氩弧焊：在惰性气体（氩气）保护下进行电弧焊，适用于高质量焊接。

- 等离子束焊：使用等离子束作为热源进行焊接，能量集中，焊接速度快。

- 激光焊：利用激光束作为热源进行焊接，具有高精度、高效率特点。

- 电子束焊：使用电子束作为热源进行焊接，主要用于难熔金属焊接。

2. 压焊：

压焊通过施加压力（加热或不加热）使接合面紧密接触并产生塑性变形完成焊接。压焊通常不需填充金属或焊剂。根据压力施加方式，压焊包括：

- 电阻焊：利用电流通过焊件产生的电阻热进行焊接，包括点焊、缝焊和对焊等。

- 摩擦焊：通过焊件之间摩擦产生热量和塑性变形实现焊接。

- 超声波焊：利用超声波振动产生的能量进行焊接，适用于特殊材料焊接。

- 爆炸焊：利用炸药爆炸产生的冲击力进行焊接，主要用于大面积或厚板焊接。

3. 钎焊：

钎焊是指低于焊件熔点的钎料和焊件同时加热至钎料熔化温度，利用液态钎料填充固态工件缝隙以实现金属连接。钎焊过程中，焊件不熔化，只有钎料熔化。钎焊的加热方式包括：

- 火焰钎焊：利用火焰作为热源进行钎焊。

- 感应钎焊：利用感应加热原理进行钎焊，加热速度快，效率高。

- 炉钎焊：将焊件和钎料置于炉内进行加热和钎焊。

- 浸渍钎焊：将焊件浸入熔化的钎料中进行钎焊。

总结来说，焊接方法主要分为熔焊、压焊和钎焊三大类，每类方法都有其特定的应用场景和优势。