白色部分为引射器，上面的部分是分气座和火盖。一根管的内外环火无法独立调节，通常采用最多的是双管引射器，也就是内环外环火可独立控制，三管引射器是三环火的，内环中环外环均可独立控制。很明显你所示的这个是双管引射的最常见的炉头。有不明请追问，本人是业内工程师