柠檬香茅精油，以其英文名称LEMONGRASS闻名，属于禾本科植物，草本类。通过蒸馏方法精心萃取，最常见的颜色为黄棕色，也有红色版本，散发出浓郁的柠檬香气，挥发性极强，属性为阳刚之气。

这种独特的精油主要源自西印度群岛和印度，尤其是人工培育的新鲜嫩草，野生种类采集过程较为繁琐，成本较高。原产地为印度，然而它在热带地区如巴西、斯里兰卡和中国也有广泛分布，但通常只生长到91公分的高度。

从化学结构上分析，柠檬香茅精油包含醇类如麝子油醇、牻牛儿醇和橙花醇，以及醛类柠檬醛和香茅醛，更有萜烯类化合物如柠檬烯和杨梅烯。它的香气特点鲜明，浓郁且香甜，带有柠檬的清香，尾韵中又略带一丝泥土的自然气息，整体散发出强烈而迷人的芬芳。