查大库存货数量，有两种主要方法：物料管理系统查询与手工盘点。通过物料管理系统，仅需输入存货编号或名称，即可获取对应数量信息。手工盘点时，逐一核对存货数量与位置，完成盘点后，按标准方法统计总量。无论选择哪种方式，都应确保数据准确性，以全面掌握存货状态，避免库存过剩或短缺。